Mit 150 fängt das Leben an

Fritz Haber (1868 – 1934) setzte Anfang des 20. Jahrhunderts seine Idee, Ammoniak aus den Elementen zu synthetisieren, gegen erheblichen Widerstand durch. Im Jahr 1913 startete bei der BASF in Ludwigshafen die erste Haber-Bosch-Syntheseanlage.

Wäre Haber weniger dickköpfig gewesen, wären wir alle jetzt nicht hier. Noch heute ist diese Synthese die Hauptquelle von Stickstoffdünger. Sie setzt bereits mehr Stickstoff um als die natürlichen Stickstofffixierer, die Knöllchenbakterien. Dennoch suchen insbesondere in Japan und in China Forscher nach Alternativen, um die Nachteile des Verfahrens, also Druck, Temperatur und Energieverbrauch zu mindern.

Bei Nachforschungen zur fernöstlichen Suche nach neuen Methoden fragte ich bei der BASF, ob auch sie nach Alternativen fahnde. Aber offenbar waren die Ludwigshafener mit ihrem Klassiker noch zufrieden und nicht scharf darauf, Alternativen zu diskutieren.

Welche Innovation der umsatzstärkste Chemiekonzern der Welt stattdessen ausbrütete, erfuhr ich ein Jahr später. Da lud mich ich die Pressestelle zur Restaurantwoche in London ein. „Speisesaal der Zukunft“ lautete das Motto einer Veranstaltung, bei der eine revolutionäre n

Ausgeblättert