Naserümpfen oder Augenleuchten?

Im Jahr 1867 gründete sich die Deutsche Chemische Gesellschaft, die ältere der beiden Vorgängerorganisationen der GDCh. Bei der Vermittlung der Chemie an die Öffentlichkeit gilt noch heute: Chemie ist wie alle Naturwissenschaften in hohem Grad erklärungsbedürftig – aber eben auch ungeheuer faszinierend.

Ich sage: „Da ist Chemie drin,“ und mein Enkel rümpft die Nase. Warum eigentlich?

Stellen Sie sich vor, Sie liegen an einem schönen Herbsttag unter einem Apfelbaum. Über Ihnen strahlt der blaue Herbsthimmel, und die Farben des Herbstes umgeben Sie. In eben diesem Moment fällt Ihnen ein Apfel auf den Kopf. Jetzt haben Sie die Wahl. Entweder: „Verdammte Schwerkraft!“ Oder: „Wie schön, der Baum schenkt mir einen reifen Apfel! Frischer geht nicht.“ Sie könnten auch über Anziehung von Massen sinnieren, aber da war vor Ihnen schon einer… In allen Fällen ist jede Menge Physik drin.

Aber auch Chemie. Sie sehen den Himmel, den Baum und die Farben; ein komplizierter Vorgang. Die Farben der Blätter. Ganz zu schweigen vom Apfel: Süße, Aromen, Vitamin C, Polyphenole…

Physik, Chemie, Biologie: Sie alle dienen dazu, die Vorgänge in der Natur zu erklären – Naturwissensch

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