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Proteine nach Maß
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Enzyme stellen in Zellen Antikörper oder Wirkstoffe auf Proteinbasis her; für ihre Funktion sind sie der jeweiligen zellulären Umgebung angepasst. Um Enzyme außerhalb der Zelle zu nutzen, müssen sie optimiert werden. Dies lässt sich durch Protein Engineering (PE) erreichen. Es besteht in der Regel aus einem Mutageneseprozess und einem anschließenden Screening oder Selektionsverfahren für die gewünschten Enzymeigenschaften.
Nun sollen angehende Biotechnolog:innen an der Hochschule Darmstadt PE kennenlernen. Dort gibt es seit November 2023 ein Wahlpflichtpraktikum für Studierende im Bachelorstudiengang. Der dauert hier sieben Semester; das Praktikum soll während des fünften oder Anfang des sechsten Semesters absolviert werden. Es umfasst etwa drei Wochen, von denen die Studierenden etwa zehn Tage im Labor verbringen.
Im Praktikum
Als Beispiel dient die humane Lysindeacetylase Sirtuin-2. Das Enzym sollen die Studierenden so verändern, dass es nicht nur natürliche Acetylre
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